Ak milujete výnimočnú kuchyňu a plánujete dovolenku pri jazere Lago di Garda, nenechajte si ujsť návštevu Peter Brunel Ristorante Gourmet v meste Arco. Okrem špičkovej gastronómie prináša táto elegantná michelinská reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou aj výnimočný zážitok, ktorý poteší každého gurmána.
👨🍳 O šéfkuchárovi
Za týmto projektom stojí renomovaný taliansky šéfkuchár Peter Brunel, ktorý sa do rodného regiónu Trentino vrátil po úspešnej kariére po celej krajine. Už vo veku 28 rokov získal svoju prvú michelinskú hviezdu a dnes vedie vlastnú reštauráciu, kde naplno rozvíja svoju kreativitu a lásku k jedlu.
🍷 Zážitok pre všetky zmysly
Reštaurácia kombinuje moderný dizajn, umelecký prístup k jedlu a lokálne suroviny z oblasti Trentino a jazera Garda.👨🍳 Šéfkuchár čerpá inšpiráciu z literatúry aj stredomorských vplyvov – často siaha aj po nikkei kuchyni, ktorá prepája japonské a peruánske chute.
Degustačné menu ponúka niekoľko chodov s možnosťou párovania vín, o ktoré sa stará someliér Christian Rainer. Každý tanier je estetickým aj chuťovým zážitkom.
👨👩👧 Vhodné pre deti?
Peter Brunel Ristorante Gourmet je fine dining reštaurácia, ktorá má intímnu a pokojnú atmosféru.Deti sú v reštaurácii vítané, no ideálne staršie a zvyknuté na dlhšie stolovanie. Rodinám s malými deťmi odporúčame zvážiť, či si spoločne užijú viacchodové menu v pokojnej atmosfére. Reštaurácia bežne neponúka detské menu.
🛏️ Ubytovanie v blízkosti
Ak plánujete večeru spojenú s prenocovaním, v Arcu a okolí nájdete viacero kvalitných možností:
- Palace Hotel Città (Arco) – elegantný hotel s bazénom len pár minút od reštaurácie
- Hotel Olivo – pohodlný hotel v centre Arca s výbornou dostupnosťou
- Agritur Madonna delle Vittorie (Torbole) – krásne ubytovanie v olivovom háji s vínnou pivnicou, cca 10 minút autom
📍 Praktické informácie
- Adresa: Via Linfano 47, 38062 Arco, Taliansko
- Rezervácia: odporúčaná vopred cez peterbrunel.com
- Telefón: +39 0464 076705
- Google Maps: Otvoriť v Mapách
- Otváracie hodiny:
- Streda: 19:30 – 22:00
- Štvrtok až nedeľa: 12:00 – 14:00 a 19:30 – 22:00
- Pondelok a utorok: zatvorené
📝 Recenzie hostí
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Neuveriteľný zážitok – každé sústo je umelecké dielo. Personál je pozorný a prostredie pôsobí veľmi pokojne.“ – Martina, Slovensko
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Top reštaurácia v regióne! Skvelý výber vín, krásny interiér a nezabudnuteľné chute. Určite odporúčam na výnimočnú príležitosť.“ – Lukas, Rakúsko
ℹ️ O michelinských hviezdach
Michelinské hviezdy sa udeľujú od roku 1926 ako ocenenie pre reštaurácie s výnimočnou kuchyňou. Neznamenajú luxus, ale kvalitu varenia:
- 1 hviezda – výborná reštaurácia v rámci svojej kategórie
- 2 hviezdy – výnimočná kuchyňa, kvôli ktorej sa oplatí cestovať
- 3 hviezdy – unikátny kulinársky zážitok, ktorý stojí za samostatnú cestu
Reštaurácie hodnotia anonymní inšpektori spoločnosti Michelin.
✨ Záver
Peter Brunel Ristorante Gourmet je miestom, kde sa stretáva umenie, chuť a vášeň. Ak hľadáte nezabudnuteľný gastronomický zážitok pri Lago di Garda, toto je tá správna voľba.
